פורל אדום
פורל אדום או טרוטה אדומה
דג פורל (בעברית נקרא גם טרוטה או דג שמך) נחשב דג טעים ובריא.
דג הפורל האדום, או יש המכנים אותו פורל ורוד, נחשב מעודן יותר מהפורל הלבן.
הפורל הישראלי גדל בנחל הדן. הגידול בישראל, נחשב לאחד הגידולים הטובים והמוצלחים בעולם ועל כן, דג הפורל משווק גם לארצות רבות בעולם.
דג הפורל האדום, או יש המכנים אותו פורל ורוד, נחשב מעודן יותר מהפורל הלבן.
הפורל הישראלי גדל בנחל הדן. הגידול בישראל, נחשב לאחד הגידולים הטובים והמוצלחים בעולם ועל כן, דג הפורל משווק גם לארצות רבות בעולם.
צורות הכנה מומלצות: טיגון, גריל ואפיה.
משקל של דג בממוצע 400 גרם. יש לקחת בחשבון דג לסועד.
בדג ברשת אנו מספקים לכם דגי פורל טרי טרי עד הבית.
דג הפורל האדום
דג הפורל נחשב לאיכותי וקל לעיכול, עסיסי ובעל רמת כולסטרול נמוכה.
היתרונות הבריאותיים של דג הפורל: עשיר באומגה 3.16% מכלל חומצות השומן.
היתרונות הבריאותיים של דג הפורל: עשיר באומגה 3.16% מכלל חומצות השומן.
ערך תזונתי ל-100 גרם: 132 קלוריות, 21.5 גרם חלבון, 3.4 גרם שומן, 2.2 גרם חומצות שומן לא רווי, 56 מ"ג כולסטרול.
בעבר נחשב הפורל לדג המכיל שומן רב, אך בשנים האחרונות, מאז מגדלים אותו בבריכות דגים מבוקרות, שינוי תזונתו הפחית את רמת השומן שבו.
בשל תנאי הגידול שלו במים קרים, הפורל מכיל גם חומצות שומן מסוג אומגה 3.