סרטן חום
סרטן חום הוא אחד מסוגי הסרטים הנפוצים והמבוקשים ביותר בעולם הקולינריה. בעל שריון חום-אדמדם ובשר עשיר ומתקתק במיוחד.
הסרטן החום חי בעומקים של עד 100 מטר ונמצא בעיקר באזורי חופים סלעיים. בשרו העסיסי והמעודן עושים אותו למעדן אמיתי.
הידעת? הסרטן החום יכול לחיות עד 20 שנה ומשנה את שריונו מספר פעמים בחייו.
אופני הכנה מומלצים:
- בישול בקדרה עם יין לבן, שום וחמאה
- צלייה על הגריל
- הוספה למרקי פירות ים
- הכנת פסטות עם רוטב עגבניות
ערכים תזונתיים: עשיר בחלבון, דל בשומן, מכיל אומגה 3, ויטמין B12 ומינרלים חיוניים כמו אבץ וסלניום.
מומלץ ביותר על ידי צוות דג ברשת!
150.00 ₪
150.00 ₪
מוצרים קשורים
