אנשובי
אנשובי טרי מקומי - דג ים עם טעם עוצמתי
אנשובי מקומי בעל טעם עוצמתי ומיוחד. דג ים קטן ואיכותי שחי בלהקות גדולות במעמקי הים.
מאפיינים:
- אורך ממוצע: 13.5 ס"מ, מקסימום 20 ס"מ
- חי בעומקים של 0-400 מטר
- טעם עוצמתי ומיוחד
- מצוין לטיגון או המלחה קלה
- משמש כתבלין במנות ורטבים רבים
ערכים תזונתיים (ל-100 גרם):
- קלוריות: כ-131 קק"ל
- חלבון: כ-20.4 גרם
- שומן: כ-4.8 גרם
- עשיר באומגה 3 וויטמין D
- מקור מצוין לסלניום, ניאצין וויטמין B12
- עשיר בחלבון איכותי וחומצות שומן בריאות
שימושים במטבח: מעולה בטיגון, המלחה, כתוספת לפיצה ופסטה, וכתבלין ברטבים שונים.
הערה: מומלץ לבדוק זמינות לפני ההזמנה.
החל מ 50.00 ₪
50.00 ₪
(לק"ג)